Bir tesadüf, Çin'deki bu yıl Ulusal Günü ve Orta Sonbahar Festivali'nin aynı gün, 15 Ağustos'ta Çin Ay Takviminde veya Ekim ayında, güneş takviminde 1'i düşmesidir. 1-6 Ekim tarihleri arasında kutlama için altı günlük bir tatil yapacağız. Tatil sırasında, herhangi bir soru veya sorun için lütfen her zamanki gibi bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
Bu arada, Orta Sonbahar Festivali'ne kısa bir giriş yapmama izin verin. Aslında, birçok ülke kendi ulusal günlerini farklı tarihte kutluyor. Ancak ulusal günden farklı olarak, Orta Sonbahar Festivali esas olarak Çin'de, diğer bazı Asya ülkeleri ve aynı gün, 8. ay ayının 15'inde dünyanın dört bir yanındaki Asya topluluklarında kutlanmaktadır.
Bizim için, sonbaharın ortasında festival eski efsanelerle yakından ilişkilidir. Eski zamanda, gökyüzünde asılı 10 güneş olduğu söylendi, bu da insanların geçimini sağlama yolu olmaması için şiddetli kuraklığa yol açtı. Bu durumda, cesur bir atıcı olan Hou Yi, insanları felaketten kurtarmak için dokuz güneşi düşürdü. Ölümsüzlük iksirini ödüllendirdi. Ancak, 8. ay ayının 15. gününde Hou Yi avlanmak için dışarı çıktı ve birisi evine gizlice girdi ve Hou Yi’nin karısı Chang E'yi hapı teslim etmeye zorladı. Yardımsız bir şekilde, Chang hapı yedi ve aya uçtu. Yeniden birleşme umuduyla Hou Yi, o zamandan beri her yıl sekizinci ay ayının on beşte ayında ay kekleri sundu. Etkinliği yayıldı ve zaman uçtukça bir gelenek haline geldi. Her ne kadar Hou Yi ve Chang E, sadece bir efsanede karakterler olsa da, sonbahar ortası şenliği hala Çin'deki dört geleneksel festivalden biri haline geliyor.
Orta Sonbahar Festivali söz konusu olduğunda, Moon Cake başka bir kaçınılmaz konu olmalı. Geleneksel ay kekleri genellikle karışık fındık veya kırmızı fasulye macunu çıkarır. Ve şimdi, ay pastası üretim teknikleri geliştirildikçe, sadece dolgu değil, aynı zamanda pasta kabuğu da cömertleşir ve paket de daha zarif hale gelir. Foodies için, bu ay kekleri büyük bir cazibe olmalı :)
Sonuçta, festivalde ailelerimiz ve arkadaşlarımızla tekrar bir araya gelebilir, ay kek yiyebilir ve aya hayran kalabiliriz. Uzun süre sonra yeniden bir araya gelmeleri için böyle bir festival oluşturmak eski insanların akıllıca olabilir ve şimdi bize ailelerimize ve arkadaşlarımıza beslememizi gösterme şansı veriyor.
Bu tatil sırasında, herhangi bir yardıma ihtiyacınız varsa ve makinelerimiz için herhangi bir sorgulamanız varsa sizin için hala orada olacağız. Her zaman e -posta ve çevrimiçi sohbette mevcuttur.
Türk dili
